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ミンチカツのせ夏野菜カレー レシピ・作り方

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かんみさん9912
なすやあるもの鍋に入れてカレー

材料(4人分)

じゃがいも
二個
玉ねぎ
一個
人参
1本
なす
二個
牛肉
150㌘
カレー(140㌘)
一箱
1000ミリリットル
ミンチカツ(お惣菜)
三枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、人参は乱切りにする。なすは輪切り、玉ねぎは千切りにする。牛肉二センチに切る。鍋に水をれて材料全部入れる。
  2. 2
    あくをとる。
  3. 3
    材料が柔らかくなるとルーを入れて、混ぜる。お皿にご飯入れて、ミンチカツをのせ夏野菜カレーをかける。

おいしくなるコツ

あくをしっかりとることかな

きっかけ

夏野菜がたくさん収穫したから

公開日:2017/07/21

関連情報

カテゴリ
野菜カレーじゃがいも玉ねぎ

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かんみさん9912 料理は色々楽しいです。宜しくお願いします。

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