鱈と野菜のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げ、ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。もやしは洗っておく。

2. 2

   鱈は骨がある場合は骨を抜き取る。鱈に塩コショウで下味を付ける

3. 3

   フライパンにアルミホイルをひき、バター4gをひき、そこに玉ねぎを乗せる

4. 4

   その上に鱈をのせ玉ねぎ以外の手順1の具材をのせ、アルミホイルで包み込み、中火で火をかける。

5. 5

   具材に火が通ったら残りのバターを入れ、ハリッサを入れ軽く全体に馴染ませたらお皿に乗せて完成。