あっという間!簡単ホイコーロー レシピ・作り方

あっという間!簡単ホイコーロー
  • 約15分
  • 500円前後
しろ002
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中華の素がなくてもできる簡単ホイコーローです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 味噌、砂糖、酒、豆板醤を混ぜておく。
  2. 2 人参は半月のスライス、ネギは斜め薄切り、キャベツは一口大にカットする。
  3. 3 フライパンに豚小間、にんにくをいれて、炒める。
  4. 4 豚肉に火が通ったら、キャベツ、人参、ネギをくわえて、さらに炒める。
  5. 5 野菜にだいたい火が通ったら、1の合わせ調味料をくわえる。
  6. 6 合わせ調味料をすこし焦がすようにさっと炒める。
  7. 7 できあがり。

きっかけ

おうちにある材料でホイコーローを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

味噌の合わせ調味料をすこし焦がすようにすると香りがたちます。

  • レシピID:1950013045
  • 公開日:2017/06/14
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単豚肉料理ホイコーロー(回鍋肉)
関連キーワード
中華 簡単 回鍋肉 お弁当に合う
料理名
あっという間!簡単ホイコーロー
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