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破竹とあげの煮物 レシピ・作り方

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かんみさん9912
破竹のあくがないので、美味しい

材料（３人分）

破竹
100㌘
米の磨ぎ汁
300cc
あげ
50㌘
グリンピース(冷凍）
50㌘
水
250㌘
ほんだし
５㌘
さとう
5㌘
醤油
５㌘
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作り方

  1. 1
    鍋に米の磨ぎ汁を入れて、破竹を入れてあくを抜く。
  2. 2
    鍋に水を入れて、ほんだし、あげとグリンピースで炊いていく。
  3. 3
    ５分経つと、さとう醤油で味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柔らかく炊くこと

きっかけ

破竹収穫しました

公開日：2017/06/12
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カテゴリ
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かんみさん9912 料理は色々楽しいです。宜しくお願いします。

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