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ホタテとえりんぎのバター焼きレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ホタテからでる出汁をえりんぎが吸って美味しいです

材料（2人分）

ホタテ: ６個

えりんぎ: 一株

バター: 10g

塩コショウ: 適量

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作り方

1

バターもホタテもえりんぎも一緒にフライパンに入れて火が通るまでほっとくだけ。火は弱め
2

火が通ったら塩コショウして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱い火でするほうが貝類はよく出汁が出るそうですよ

きっかけ

よく母親が作ってました

公開日：2017/03/28

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カテゴリ: ホタテエリンギ

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