簡単！レモンのクレープ風パンケーキ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 薄力粉 3/4カップ
- 牛乳 1カップ
- 溶き卵 1個
- レモン汁 1個分
- 砂糖(まぶし用) 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、牛乳、溶き卵を入れて泡立て器で混ぜる。レモンは絞っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を適量入れて、おたま一杯分くらいの生地を流し入れる。おたまの底でクルクル撫でるように、生地を薄く伸ばしてその都度焼く。
- 3 焼き上がった生地に砂糖を適量まぶして、レモン汁をたっぷりかけて出来上がり。
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