えのきは、もちろん椎茸にしてもOK(∩´∀`)∩ ひき肉を炒めた後に、出た油はキッチンペーパーで軽く押さえるとギトギト感が減ります♪ 味はついてますが、お好みでからし&醤油でお召し上がりください♪
具だくさんの春巻きが食べたくて、家族に椎茸嫌いがいるので、えのき使用です♪
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