トースターで簡単☆豚ヒレ肉の香草ハム レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ヒレ肉
- 1/2本（約200g）
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆こしょう
- 少々
- ☆オレガノ（乾燥）
- 小さじ1/2
- ☆レモン汁
- 小さじ1
- ☆おろしニンニク
- 小さじ1/4
- ☆砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- アルミホイルを30cm位に切る。
キッチンペーパーで豚ヒレ肉の水気を拭き取り、☆印の材料を刷り込む。
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- 2
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- ピッタリと包んで、冷蔵庫で2時間以上 漬けておく。
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- 3
- 冷蔵庫から出し、30分置いておく。（室温28℃以下）
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- 4
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- トースター（両面焼き 1000w）で15分焼く。
そのまま常温まで冷まし、冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
トースターで作ったローストポークが簡単で美味しかったから、味を変えて作ってみました。
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そのままでおつまみでも、サンドイッチやパスタにも合うハムです。