トースターで簡単☆豚ヒレ肉の香草ハム レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ヒレ肉 1/2本（約200g）
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆こしょう 少々
- ☆オレガノ（乾燥） 小さじ1/2
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆おろしニンニク 小さじ1/4
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
-
1
アルミホイルを30cm位に切る。
キッチンペーパーで豚ヒレ肉の水気を拭き取り、☆印の材料を刷り込む。
-
2
ピッタリと包んで、冷蔵庫で2時間以上 漬けておく。
- 3 冷蔵庫から出し、30分置いておく。（室温28℃以下）
-
4
トースター（両面焼き 1000w）で15分焼く。
そのまま常温まで冷まし、冷蔵庫で冷やす。
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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そのままでおつまみでも、サンドイッチやパスタにも合うハムです。