定番の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★と◯はそれぞれ混ぜておきます。
フライパンにニンニク、生姜、ゴマ油を入れ火にかけ、香りが出たら豆板醤で味付けしながら挽肉を炒めます。
-
2
肉の色が変わったらさいの目切りにした豆腐と、★を加え、弱火で豆腐に火を通します。
味見をして醤油や豆板醤で味を整えて下さい。
最後に◯でとろみを付けたら出来上がり。
- 3 お好みで山椒をふりかけて下さい
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 定番の麻婆豆腐
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つくったよレポート（2件）
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kkikk2016/08/27 17:42
焼き豆腐の期限が切れそうだったので焼き豆腐で作ってみました♪
美味しくいただきました♪ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/08/26 23:07
ありがとうございます。
白ご飯がパクパクと食べれました。
早く猛暑が終わるように祈りながら・・・。笑。
まだ生きております。
夏バテに足を突っ込まず、気合で・・
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