ハンバーグのナス挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは1cmほどの輪切りにし、ボールに★を全て入れよくこねます。

2. 2

   ナスの片面に軽く小麦粉をふり、お肉のタネをサンドしていきます。
   サンドできたら表面にも軽く小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに多めのオリーブオイルを熱したら②を炒めて出来上がり。
   お好みのタレでお召し上がり下さい。

4. 4

   【追伸】写真では出来上がりの物にチリソースとオリーブオイルとレモン汁を混ぜたのもをかけ、その上に黒コショウとバルサミコ酢をかけています。