鰹のたたき レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
シソは千切り、ミョウガは輪切り、玉ねぎは薄めのスライス 、カイワレは4cmほどの長さ、万能ネギは小口切りにしておきます。
★は混ぜておきます。
-
2
鰹に串を刺し、(手の火傷を防ぐため)串を持ってガスコンロで鰹の表面を少し焦げるくらい焼きます。
焼けたらすぐに氷水で冷やします。次に串を抜いて食べやすい大きさに切ります。
-
3
お皿に自分のセンスに任せて準備した材料を盛ります( ^ω^ )
盛り付けが終わったら全体に★をかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鰹のたたき
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ボンド子2016/06/07 08:36
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
メイン料理としていただく場合は厚めがオススメです。