炊飯器でカレーピラフ レシピ・作り方

炊飯器でカレーピラフ
  • 約1時間
  • 300円前後
momomamamoo
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スパイシーなカレーピラフも炊飯器任せ

材料(2人分)

  • 1.5合
  • 鶏モモ肉 180グラム
  • 玉ねぎ 大1/4個
  • ニンジン 3センチ
  • いんげん 4~5本
  • ※水 300CC
  • ※カレーパウダー 小さじ2と1/4
  • ※固形コンソメ 3/4個
  • ※塩 小さじ1/4
  • ※コショウ 適宜
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 お米は洗って水を切っておく
  2. 2 鶏肉は1センチぐらいの角切りに、玉ねぎと人参はみじん切りに、いんげんも小さく輪切りにしておく
  3. 3 ※のスープの材料を合わせてよく混ぜておく
  4. 4 フライパンを火にかけ、サラダオイルを熱したら
    鶏肉を炒め、色が変わったら野菜を加え炒める
    最後に①の米を加えて
    米が透き通るぐらいまで炒める
  5. 5 ④を炊飯器に移し、そこへ③のスープを加えたら
    スイッチオン
  6. 6 炊き上がったら、全体をざっくり混ぜて出来上がり

きっかけ

スパイシーなカレーピラフが食べたくなったので作ってみました

おいしくなるコツ

お米を炒めることで、ピラフのパラリ感がでます☆

  • レシピID:1950011545
  • 公開日:2015/06/14
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カテゴリ
炊飯器で作るピラフ
料理名
カレーピラフ
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2015/06/24 23:45
    炊飯器でカレーピラフ
    しめじを入れて。カレー風味がおいしいです

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