簡単!レンコンのきんぴら☆ レシピ・作り方

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ハートホーム1128
炒めず、煮るだけです♪

材料(1人分)

レンコン
70g
150ml
しょう油
小さじ2杯
みりん
小さじ1杯
だしの素
小さじ1/2杯
白ごま
適量
一味唐辛子
適量
酢水
レンコンが浸かる分

作り方

  1. 1
    レンコンを薄切りにし、薄めの酢水につける。
  2. 2
    レンコンの水切りをし、お鍋にレンコン、水、だしの素、しょう油、みりんを加える。
  3. 3
    中火で水気がなくなるまで煮て、白ごまを加え、混ぜる。
  4. 4
    盛り付けて、一味唐辛子を振りかければ、出来上がり

きっかけ

レンコンが食べたくて作りました♪

公開日:2013/10/28

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カテゴリ
れんこんレンコンのきんぴら

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