冷やしても美味しい♡かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 半分
- ＊顆粒ダシ 大さじ1
- ＊醤油 大さじ2
- ＊砂糖 大さじ3
- ＊みりん 大さじ2
- ＊酒 大さじ1
- ＊塩 ひとつまみ
- ＊味のもと 小さじ1
- 水 150cc
作り方
-
1
カボチャを適当な大きさに切ります。
鍋にカボチャと水、＊を全て加えて沸騰させます。
-
2
沸騰したら弱火にしてグツグツ煮ます。
まだカボチャが硬いうちに軽く調味料と絡ませておきます。 -
3
具材が柔らかくなったら火を止め、熱が冷めるまで待ち味を染み込ませたら出来上がり☆
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かすづけ。2013/09/30 17:56
沢山つくって2日くらいかけて食べました。冷蔵庫から取り出したまま温めなくてもすごく美味しかったです♪レシピありがとうございました♪
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