おからたっぷり大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルで薄力粉、片栗粉、おからを混ぜる。

2. 2

   大根おろし、白だしもいれてよく混ぜる。

3. 3

   油を引いたフライパンを弱火で熱し、ボウルの種を丸めて薄さ1cmほどにして両面焼いていく。

4. 4

   両面ある程度焼けたら皿にとっておく。

5. 5

   全部焼けたらフライパンにとっておいたもちをいれてタレを回しかけて絡めたら出来上がり。