☆明太子ミルクリゾット☆ レシピ・作り方
![☆明太子ミルクリゾット☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3435d9e63ef48488ed5a66c722e1ddb7d086b3bb.93.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
明太子の薄皮を開いて、卵を包丁で削ぎ取ります。
玉葱は粗みじん切りにします。
にんにくはみじん切りにします。 -
2
お鍋にバター・にんにくを入れて熱します。
香りが出たら玉葱をいため、透き通ったら牛乳・明太子を加えてかき混ぜます。 -
3
明太子が全体に馴染んだら、ご飯を入れて温めます。
煮立って来たら火を弱めて、混ぜながら煮ます。 -
4
水分が程よく飛んだら、塩で味を調えます。
お皿に盛りつけて、粉チーズ・粗挽き胡椒を散らしたら出来上がり☆
きっかけ
明太子を頂いたので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
明太子がなければたらこでOKです。 煮立ったら焦がさない様に注意しましょう^-^
- レシピID:1950009302
- 公開日:2013/06/04
関連情報
- 料理名
- ☆明太子ミルクリゾット☆
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お鍋にひとつで簡単に出来ますよ~*^-^*