☆ポテトオニオンのクリームグラタン☆ レシピ・作り方

☆ポテトオニオンのクリームグラタン☆
  • 約30分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
ポテトオニオンをサッと炒めて、
ホワイトソースをかけて焼きましたぁ♪
ホクホクトロトロの食感が美味しいですよ☆

材料(2人分)

  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • 牛乳 200ml
  • ☆小麦粉 大さじ1
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩・粗挽き胡椒 適量
  • とろけるチーズ 40g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗って皮を剥き細切りにします。
    玉ねぎはくし切りにします。
    牛乳に☆を加えて溶かします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて熱します。
    じゃがいも・玉ねぎを炒めて透き通ったら、塩・粗挽き胡椒を軽く振ります。
  3. 3 グラタン皿にじゃがいも・玉ねぎを入れます。
    フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら牛乳を加えます。
  4. 4 混ぜながら温めて、とろみが付いたら塩で味をと問えます。
    ホワイトソースをかけ、とろけるチーズを散らします。
  5. 5 トースターで10~15分焼き、チーズが溶けてきつね色に焼けたら出来上がり☆

きっかけ

結婚記念日なので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

じゃがいも・玉ねぎは炒めた時にある程度火が通っていなくても大丈夫です。 牛乳にしっかり小麦粉を溶きましょう。(溶けていないとダマになります。) 焼き具合はトースターによって調節して下さいね^-^

  • レシピID:1950008940
  • 公開日:2013/02/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン
料理名
☆ポテトオニオンのクリームグラタン☆
ティア&アスラン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る