材料（2人分）
- 舞茸
- 100ｇ
- しめじ
- 100ｇ
- バター
- 20ｇ
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 舞茸・しめじの石づきを切りばらします。
フライパンにバターを入れて溶かします。
-
- 2
- 舞茸・しめじを入れて炒めます。
バターが馴染んでツヤっとしたら、鍋肌から醤油を回し入れて絡めたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
炒め過ぎに注意しましょう♪
醤油は鍋肌から入れると香ばしく仕上がります。
きっかけ
きのこを使い切りたくて作りましたぁ☆
関連情報
- カテゴリ
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まいたけ
- 料理名
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☆舞茸しめじのバター醤油炒め☆
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バター醤油の香りが食欲をそそります！！