材料（1人分）
- ご飯
- 牛肉
- 100ｇ
- 白滝
- 50ｇ
- 長葱
- 10ｃｍ
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆お酒
- 大さじ1
- ☆味醂
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- 牛脂
- 1個
作り方
-
- 1
- 牛肉は4～5ｃｍに切ります。
白滝は水を切り10ｃｍ位に切ります。
長葱は斜め切りにします。
☆を混ぜ合わせます。
-
- 2
- フライパンに牛脂を入れて溶かし牛肉を焼きます。
白滝を入れて水分を軽く飛ばし、☆を加えて2～3分煮ます。
-
- 3
- 白滝が色付いたら、長葱を入れてサッと煮ます。
丼にご飯をよそり、すき焼きを盛り付けたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
牛肉の色がある程度変わったら端に寄せて、白滝を入れましょう^-^
生卵をトッピングして食べても美味しいですよ♪
きっかけ
牛肉がお買い得だったので作りましたぁ☆
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ちょっと贅沢気分のすき焼き丼♪
簡単で美味しいですよ *^-^*