ひと手間増やして美味しい♪ホワイトソースがけピラフ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピラフ（ID：1950001986） 2～3人分
- 薄力粉 30g
- バター（マーガリン） 30g
- 牛乳 ２カップ
- コンソメ 小さじ2
- 塩コショウ 適量
- パセリ 適量
作り方
-
1
ピラフは、炊飯器で作ったものを使用。
レシピID：1950001986 - 2 鍋にバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら、薄力粉を入れて木ベラで粉っぽい感じが無くなるまで混ぜる。
- 3 コンソメを混ぜた牛乳を少しづつ加え、木べらでかき混ぜていると、薄力粉のダマがなくなってくる。
- 4 塩コショウをして、更に弱火のまま、木べらでかき混ぜていると、ホワイトソース状になるので、ちょうど良い加減で、火を止める。
- 5 １で作ったピラフをお皿に盛り、上からホワイトソースをかけ、パセリを振ったら出来上がり♪
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- ホワイトソースがけピラフ
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