付け合わせに♪玉ねぎと卵のマヨ炒め レシピ・作り方

付け合わせに♪玉ねぎと卵のマヨ炒め
ゆちぃな
ゆちぃな
洋風料理の付け合わせにおススメです。単品でも可。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを細切りにする。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火~中火で、焦げないように炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵、マヨネーズ、乾燥バジルを入れ、卵が固まりかけた頃に、塩コショウで味を調え、軽く炒める。

きっかけ

玉ねぎを、醤油系以外の味付けで作りたかった。

おいしくなるコツ

玉ねぎを焦がさないように、強火にしないこと。

  • レシピID:1950010291
  • 公開日:2013/11/21
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カテゴリ
玉ねぎ
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付け合わせ あと1品 簡単 安い
料理名
玉ねぎと卵のマヨ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2015/04/04 18:25
    付け合わせに♪玉ねぎと卵のマヨ炒め
    こんばんわ♪新玉ねぎの季節なので、甘くて美味しかったです (^_^)
    付け合わせにピッタリですね☆
    マヨネーズでフワフワ卵がいいですね♪
    ごちそう様でした〜♥

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