☆ほうれん草しめじの玉子炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根を切り3～4ｃｍに切ります。
   しめじは石づきを切りばらします。
   玉子は溶きます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉子を炒めて一端お皿に出します。
   サラダ油を足してほうれん草の茎・しめじを入れて炒めます。

3. 3

   油が馴染んだらほうれん草の葉を加えて、玉子を戻して炒めます。
   具材混ざったら☆を加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆