作り方
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- 1
- 高野豆腐を水でもどし、手で水を絞り、一口サイズに切り、アルミホイルや耐熱皿に並べる(一口サイズのものならば、そのままの大きさ、または半分にする)
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- 2
- ★の材料を混ぜ、1の高野豆腐の上に乗せる。
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- 3
- 上からチーズをかける。
(シュレッドチーズを常備してるので使っていますが、スライスチーズでも良いと思います。)
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- 4
- 750wで5分焼く。軽く焦げ目がつけばOKです。
おいしくなるコツ
上から唐辛子をかけても美味しいです。
きっかけ
雨で窓の開けられない日、ガスコンロを使わずに出来る料理がしたいと思い、作りました。