よもぎ餅の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- よもぎ餅(生) 2個
- 薄力粉 大さじ2
- 冷水 大さじ2半〜3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
よもぎ餅を半分に切って形を整える。
固い場合はレンジで柔らかくしておく。 - 2 薄力粉と冷水を混ぜて衣をつくる。
- 3 餅に衣をくぐらせて180〜190℃の油で揚げる。
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- 料理名
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