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*塩麹・胡麻おにぎり*お弁当・お花見にも レシピ・作り方

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ホヌ honu
塩麹の旨味を感じられるおにぎりです。
温かいご飯で握ってみて下さい。
みんながつくった数 1

材料(おにぎり二個人分)

ご飯
お茶碗2膳分
塩麹
小さじ1
胡麻 (煎り胡麻、すり胡麻どちらでも)
中さじ2
海苔 (なくても大丈夫です)
お好みで
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作り方

  1. 1
    温かいご飯と、材料を用意します。

    ボウルに、温かいご飯を入れ、塩麹・胡麻を入れて、
    しゃもじで、さっくりと混ぜます。
  2. 2
    お好みの形に握って出来上がりです。
  3. 3
    お好みで、海苔を巻いたり、お好みの具を入れてみても。

    お弁当にも♪

おいしくなるコツ

・海苔はお好みで、なくても大丈夫です。 ・冷めて頂いても美味しかったです。 ・各ご家庭の塩麹の塩分によって、塩麹の量は増減してみて下さいね。

きっかけ

外出の際に作りました。

公開日:2012/04/06

関連情報

カテゴリ
塩麹
関連キーワード
塩麹 おにぎり 弁当 お花見
料理名
塩麹・胡麻おにぎり

このレシピを作ったユーザ

ホヌ honu 「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。  素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/10 20:36
ラップのままで失敬!甘みがあって美味しかったです~ ご馳走さまです♪
奇行子
ドン・ドドン!! このおにぎりフォトを見て、そんな効果音をつけたくなってしまいました♪ラップ付き、お出かけのお供だったのでしょうか?^^

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