ルクエ＆ＨＭで簡単♪サツマイモ入り蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★ホットケーキミックス １００ｇ
- さつま芋 １００ｇ
- ★卵 1個
- ★牛乳 or 豆乳 70cc
- ★砂糖 小さじ２～３
- ★サラダオイル or オリーブオイル 大さじ１
作り方
-
1
★印の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
さつま芋を１ｃｍ程の角切りにし水にさらします。 -
2
シリコンスチーマーに、流し入れ、水気を切ったサツマイモを均等に入れます。
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3
電子レンジ５００ｗで5分加熱し、
２分程、そのまま蒸らします。
（竹串等を刺して、生地がついて来なければ大丈夫です。）
出来上がりです♪
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ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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4 件
つくったよレポート（4件）
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satoneco2012/10/01 15:18
バナナの蒸しケーキと半々で作ってみました。
メープルシロップをつけて食べたらすごく美味しかったです♪ -
mama^^papa2012/09/25 11:47
未だルクエ購入に至らぬまま、お芋の季節到来＾＾；
初収穫の鳴門金時を頂き作りました（お芋見えない？汗）
耐熱お弁当箱で挑戦！やっぱ中央が山になるけどめちゃウマ❤ -
mama^^papa2012/05/23 15:10
バナナの方の(゜))))彡ケーキ、子どもにはウケたものの
未だルクエ購入に至らず、タッパー＋ラップで＾＾＊
中央隆起したけれど、ふんわり感up↑
お芋も美味し❤ -
Polaris362012/04/03 00:24
紫芋だったのですね？しっかり混ぜたのに、紫の皮があまり見えなかったのは(笑)でもふんわりと厚みがありケーキみたいで美味しかった～おご馳走様でした。（*^_^*）
レシピへのコメント
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レンジで簡単に出来ます♪
お好みで、蜂蜜、メープルシロップ、シナモン等をかけても美味しいです♪