海ぶどう　◆　お酢入りでさっぱり♪ レシピ・作り方

Name: 海ぶどう ◆ お酢入りでさっぱり♪
Yield: ２
Cuisine: 日本各地の郷土料理
Ingredients: 海ブドウ ４０ｇ; ★だし汁 大さじ２; ★お酢 小さじ１～１．５; ★みりん 小さじ１／２; ★醤油 小さじ１～１．５

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ホヌ　honu

海ブドウの美味しさを感じられる
シンプルな食べ方です。

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

海ブドウ: ４０ｇ

★だし汁: 大さじ２

★お酢: 小さじ１～１．５

★みりん: 小さじ１／２

★醤油: 小さじ１～１．５

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作り方

1

海ブドウは、水に浸し、何回か水を変えながら塩分を抜く。

★印、調味料を合わせる。
2

水気を良く切り、器に盛り付け
、★印合わせ調味料を回しかけて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・海ブドウは生きています。冷蔵庫には入れず常温で保存しましょう。

きっかけ

海ブドウを頂いて。

公開日：2012/03/24

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このレシピを作ったユーザ

ホヌ　honu 「ホヌ」　は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。　素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）～穏やかな年でありますように～＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊