カリっとジューシー☆鮫の唐揚げ☆ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 鮫の切り身 1切れ
- キャベツ 1枚
- ミニトマト 2個
- 唐揚げ粉 大さじ1
- イタリアンドレッシング 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
鮫の水分を拭き取ります。
唐揚げ粉を全体に塗して、5分置いて馴染ませます。
キャベツは千切りにしてお皿に入れます。 -
2
ミニフライパンにサラダ油を1cm位入れて熱します。
鮫を油に入れ中火で2~3分揚げます。
きつね色になったら裏返して同様に揚げます。 -
3
油を切りお皿に盛り付けます。
ミニトマトを添えて、イタリアンドレッシングをかけたら出来上がり☆
きっかけ
鮫が売っていたので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
油が跳ねないように水分をしっかり拭き取りましょう♪ ドレッシングはお好みの物でどうぞ^-^
- レシピID:1950005652
- 公開日:2012/03/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- ☆鮫唐揚げ☆
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フライパンに少量の油で出来ます^-^
安くて美味しいので売っていたらtryしてね☆