材料（1人分）
- ご飯
- 180ｇ
- 鶏もも
- 100ｇ
- たくわん
- 2枚
- 鰹節
- 1パック
- 海苔
- 1/4枚
- 天ぷら粉
- 大さじ1
- お水
- 大さじ2弱
- 醤油
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- お弁当箱にご飯を半分詰め、鰹節半分のせ醤油を塗します。
同様にもう一段作り、海苔をのせます。
天ぷら粉にお水を混ぜて衣を作ります。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱します。
衣を落としてフワッと上がって来たら、鶏モモに衣を付けて油に入れます。
-
- 3
- 中火で2～3分揚げて、きつね色になったら裏返します。
同様に揚がったら取り出して油を切ります。
-
- 4
- 食べやすい大きさにカットして塩をふります。
ご飯の上にのせ、たくわんを添えたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
お弁当箱の大きさに合わせて鶏ももの大きさを決めて下さいね^-^
厚みがある部分は少し叩いて均一の厚さにすると揚げやすいです☆
きっかけ
鷄ももがお買い得だったので作りましたぁ☆
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海苔弁当にしましたぁ～*^0^*
簡単に出来て美味しいですよ♪