☆チキンカツ丼弁当☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
お弁当箱にご飯を詰めます。
鶏肉の両面に塩・胡椒を振り、小麦粉を塗します。
溶き玉子・パン粉をバットに用意して、玉子→パン粉の順に付けます。 -
2
玉子焼きフライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱します。
パン粉を落としてフワッと上がってきたら、鶏肉を入れて中火で揚げます。 -
3
きつね色になったら裏返して、同様に揚げたら取り出して油を切ります。
食べやすい大きさにカットします
玉ねぎはくし切りします。 -
4
親子鍋に☆を加えて沸騰させ、玉ねぎを加えて1分程煮ます。
チキンカツを加えて30秒程煮たら、残った溶き玉子を流し入れます。 -
5
玉子が半分程固まったら火を止めて余熱で火を通します。
ご飯の上にラップを置き、荒熱が取れたチキンカツを詰めたら出来上がり☆
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- ごはんのお弁当（大人用）
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玉子で閉じてお弁当にしました♪
安くてボリュームも満点です！！