☆スモークサーモンのクリームパスタ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
スモークサーモンは2~3等分に切ります。
玉ねぎは薄切りします。
にんにくはみじん切りにします。
牛乳に米粉を溶かします。 -
2
お鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて熱し香りを出します。 -
3
玉ねぎを炒め透き通ってしんなりしたら、生クリーム・牛乳を加えます。
混ぜながら温め、とろみが付いて来たら顆粒コンソメを加えて溶かします。 -
4
茹で上がったパスタ・スモークサーモンを加えてソースと絡めます。
塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆
きっかけ
スモークサーモンを貰ったので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
サーモンは大きいままがよければ切らなくてOKです。 サラッとしたソースにしたい場合は米粉を入れなくてもいいですよ♪ 温める時は焦がさない様にしましょう^-^
- レシピID:1950005063
- 公開日:2012/01/27
関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
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スモークサーモンを合わせました♪
あっという間にご馳走パスタの出来上がり☆