レンコン☆チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を1cmくらいの厚さに輪切りにして水にさらす。
   フライパンにチーズを少量づつ分けて乗せてから火にかける。

2. 2

   溶け始めたら水を切った蓮根を乗せパリパリになるまで焼く。
   チーズが隣同士でくっつき始めたらお箸で分ける。そのままでもパリパリになったら切れます。

3. 3

   引っくり返して裏面も焼く。
   クレイジーソルトを振るか食べる時にお醤油を垂らしても！
   味付けはお好みで。