☆かぶの葉と揚げのお味噌汁☆ レシピ・作り方

☆かぶの葉と揚げのお味噌汁☆
  • 約10分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
かぶの葉も美味しいお味噌汁に早変わり♪

材料(2人分)

  • かぶの葉 1個分
  • 油揚げ 1/2枚
  • お水 お椀2杯
  • お味噌 大さじ1~2
  • ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 かぶの葉を洗って2~3cmに切ります。
    油揚げは半分に切り重ねて細切りにします。
  2. 2 お鍋にお水を入れて沸騰させます。
    かぶの葉・油揚げを入れて1~2分煮ます。
  3. 3 ほんだしを加えて溶かし、お味噌を溶いたら出来上がり☆

きっかけ

かぶがお買い得だったので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

かぶの葉の泥をしっかい洗いましょう♪ 食感がなくなるので煮過ぎに注意しましょう^-^

  • レシピID:1950004761
  • 公開日:2011/12/27
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その他の味噌汁
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