忙しい朝にも♪簡単南瓜のサラダ レシピ・作り方

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ホヌ honu
電子レンジ使用で、とっても簡単な一品です。
かぼちゃは、ビタミンEがたっぷり。
忙しい朝にも♪

材料(2~3人分)

南瓜
1/4個
★マヨネーズ
小さじ1
★ヨーグルト
中さじ2
★レモン果汁
少々
★牛乳
小さじ1

作り方

  1. 1
    カボチャは、種とワタを取り除く。

    耐熱容器に乗せ、ラップに包んでレンジで5分加熱をする。(600W使用)

    さらに裏返しにして、2分レンジ加熱。

    取り出してから、一口大に切る。
  2. 2
    ★印を合わせ、1の南瓜と合えます。

    器に盛り、お好みで胡桃を乗せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

【補足】・写真でシリコンスチーマーが写っていますが、南瓜のレンジ加熱をする時は、シリコンスチーマーではなく、耐熱容器を使いました。 胡桃はお好みで、なくても大丈夫です(*^^*)/

きっかけ

朝食の一品として作りました。

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
南瓜のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ホヌ honu 「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。  素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*

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