茄子とトマトのシーフード蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 乾燥蕎麦は普通に茹でて水にとりざるにあげておく。
-
2
茄子は乱切り。
にんにくは薄切り。 -
3
フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにくを炒める。
香りが出てきたら、冷凍シーフード・茄子を加えていためる。 - 4 ③に蕎麦を加えて炒め、醤油・アッケシソウ塩・ブラックペッパーで味を調える。
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- 茄子とトマトの蕎麦
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