土用の丑の日の節約料理 うなチラシ レシピ・作り方

土用の丑の日の節約料理 うなチラシ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ゆちぃな
ゆちぃな
最後に散らしたイタリアンパセリが結構合います♪

材料(2~3人分)

  • ご飯 2合
  • ちらし寿司の素(お好みの) 規定の分量
  • うなぎ長焼き 1枚
  • 枝豆 適量
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 1 ご飯を炊き、ちらし寿司の素を混ぜる(買ったちらし寿司の素の分量で)
  2. 2 うなぎの長焼きを、縦(長い方に沿って)半分、幅、2cmくらいに切っていき、レンジで温める。
  3. 3 うなぎを散らし、枝豆、イタリアンパセリを上から散らして、出来上がり。

きっかけ

うなぎって高い(><)けれど、土用の丑の日は、うなぎが食べたい!って思って、作りました。

おいしくなるコツ

長焼きは、温かくなれば良いので、うな丼を作るつもりで、お好みの温め方(焼き方)で作ってください。ご飯の上に、錦糸卵を乗せ、その上に具材を散らすこともあります。

  • レシピID:1950004128
  • 公開日:2011/12/08
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夏バテ対策
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節約 イベント 土用 簡単
料理名
うなチラシ
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