土用の丑の日の節約料理 うなチラシ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 ご飯を炊き、ちらし寿司の素を混ぜる(買ったちらし寿司の素の分量で)
- 2 うなぎの長焼きを、縦(長い方に沿って)半分、幅、2cmくらいに切っていき、レンジで温める。
- 3 うなぎを散らし、枝豆、イタリアンパセリを上から散らして、出来上がり。
きっかけ
うなぎって高い(><)けれど、土用の丑の日は、うなぎが食べたい!って思って、作りました。
おいしくなるコツ
長焼きは、温かくなれば良いので、うな丼を作るつもりで、お好みの温め方(焼き方)で作ってください。ご飯の上に、錦糸卵を乗せ、その上に具材を散らすこともあります。
- レシピID:1950004128
- 公開日:2011/12/08
関連情報
- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- うなチラシ
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