リンゴのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて４等分にする。
-
2
卵は殻をさっと洗ってアルミホイルにつつみ、ジャガイモと一緒にゆでる。
茹で上がったら、卵を取り出し、水を捨て、火にかけてジャガイモの水分を飛ばす。 -
3
ソーセージは薄切りにしてオリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
玉ねぎは水にさらしておく。
にんじんはいちょう切り。 -
4
キャベツは細切りにして、塩で揉み水気を絞っておく。
リンゴはいちょう切りにして塩水に浸しザルにあげておく。 - 5 ②のじゃがいもとゆで卵をマッシャーで潰し、★を混ぜ合わせる。
- 6 全ての野菜とりんご・マヨネーズとカスピ海ヨーグルトを加えてさっくり混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
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