材料（4人分）
- 鶏肉
- 300g
- スイートチリソース
- 唐揚げが絡まる程度
- 片栗粉
- 適量
- 【下味】
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- おろし生姜
- 2cm
作り方
-
- 1
- 【下味】を合わせ、鶏肉を1時間～半日漬けておく。
※このレシピ通りの下味ではなく、ご家庭の味付けでされてもいいと思います＾＾
-
- 2
- 鶏肉に片栗粉をまぶし、からっと揚げる。
⇒サックサクにしたい場合は二度揚げしてください。
-
- 3
- 揚げたての鶏肉にスイートチリソースを絡めたら完成。
おいしくなるコツ
たくさんの野菜と一緒に生春巻きに包んでもすごく合います。お弁当にも好評でした♪
きっかけ
思いつきでやってみたら、すごく美味しかったので。
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