材料（２人分）
- 小松菜
- １００g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- アッケシソウ塩
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- 少々
- ★卵
- 1個
- ★アッケシソウ塩
- ひとつまみ
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★マヨネーズ
- 大さじ2/3
- ★醤油
- 大さじ2/3
- ★にんにく
- １片
- オリーブオイル
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 小松菜は洗って、5センチにカットする。
玉ねぎはスライス
にんにくは摩り下ろす。
-
- 2
- ★の材料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをしいて、小松菜と玉ねぎをさっと炒める。
②を加えて軽く火が通ったら火を止める。
関連情報
- カテゴリ
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小松菜
- 料理名
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小松菜のにんにくマヨ卵とじ
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