作り方
-
- 1
- 玉ねぎと、ウインナーを薄切りにする。
ボウルに、卵黄・牛乳・粉チーズを入れて混ぜておく。
-
- 2
- 鍋にお湯を沸かし、表示通りの時間でうどんを茹でる。
鍋かフライパンに、水・めんつゆ・バター・玉ねぎ・ウインナーを入れて煮る。
-
- 3
- ２の鍋に、うどんを加えて温める。
火を止めてから、１のソースを加える。
-
- 4
- 弱火から、中火で温めて混ぜ合わせる。
器に盛って、出来上がりです。
おいしくなるコツ
・お好みで器に盛った後にﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを盛ると美味しく頂けます。
・玉ねぎは、なるべく薄切りのほうが麺になじみやすいです。
・卵の量が気になる方は、１個でも。
・今回は、冷蔵庫の在庫の関係でウインナー使用ですが、ベーコンでも！
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、昼食に作ってみました。
とても簡単で美味しいです♪