にんにくを利かせた☆ゴーヤの中華風前菜☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ゴーヤ半分に切り、スプーンで種・中綿を削ぎ落として薄くスライスします。
にんにくはみじん切りにします。
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- 2
- ビニール袋にゴーヤ･にんにくを入れて、☆を加えて手でよく揉みます。
空気を抜いて冷蔵庫で30分程寝かせ、ゴーヤがしんなりしたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
ゴーヤは薄い方が味がよく染み込みます。
ごま油は気持ち多めの方が美味しいくなりますよ♪
きっかけ
ゴーヤが大好きで作りましたぁ☆
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あとは冷蔵庫で寝かせれば、
あっという間に出来上がり！！
夏バテ防止にぴったりです☆