材料（２人分）
- 豚肉
- １５０ｇ
- 冷凍枝豆
- 一掴み
- レタス
- 1/2個
- 醤油
- 大さじ１
- 黒砂糖
- 大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 小さじ２
- アッケシソウ塩
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍枝豆はレンジで１分。
さやからとりだしておく。
レタスはざく切り。
-
- 2
- 豚肉に、醤油・片栗粉・黒砂糖・豆板醤を混ぜ合わせておく。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをしいて、②を炒める。
色が変わったら、レタスを入れて、しんなりしたら、枝豆とアッケシソウ塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
きっかけ
消費しないといけないレタスと豚肉があったので。
関連情報
- カテゴリ
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レタス
- 料理名
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たっぷりレタスと豚肉の甘辛炒め
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甘辛なお肉とさっぱりしたレタスがとても美味しい一品です♪