もずく粥 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
もずくはさっと水洗いする。
鶏ムネ肉は粗く刻む。 -
2
鍋に水・鰹節粉、ご飯を入れて火にかける。
沸騰したら、鶏ムネ肉を加え、5~6分煮て、もずく、小松菜を入れる。 -
3
コンソメ・醤油・みりん・酒・アッケシソウ塩で味をつけて、水で溶いた片栗粉を回しかけ、良く混ぜる。
最後にしょうがを入れて混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- もずく粥
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