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☆しめじと揚げのお味噌汁☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ティア&アスラン
しめじのプリプリ食感が美味しいですよ♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
しめじ
1/2袋
油揚げ
1/2枚
お水
お椀2杯
お味噌
大さじ1~2
ほんだし
小さじ1/2
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作り方
1
しめじは石づきを取りばらします。
油揚げは半分に切って細切りします。
2
お鍋にお水を入れて沸騰させます。
沸騰したらしめじ・油揚げ・ほんだしを入れて少し煮ます。
3
最後にお味噌を溶いて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌を溶いたら煮立たせないようにしましょう。 お味噌の風味が飛んでしまいます ;-;
きっかけ
一汁三菜、夕食のお供に欠かせません☆
公開日:2011/07/12
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関連情報
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その他の味噌汁
料理名
☆しめじと揚げのお味噌汁☆
このレシピを作ったユーザ
ティア&アスラン
はじめまして (*^0^*)ノ 普段作っている料理レシピを紹介しています。 毎日の献立にお役に立てば嬉しいです☆
つくったよレポート(
2
件)
2012/05/01 00:42
シメジと油揚からうまみが出ますね(^^) おいしかったです!!
evergreen7
お味噌汁は簡単で美味しいですよね♪ 日本の味ですねぇ*^-^* つくレポありがとうございまぁす!!
2011/11/02 22:12
ぷりぷりしめじにじゅわっと揚げが美味しかったです♬ ごちそうさまでした☆
noono♪
プリプリしめじと熱々湯気がとっても美味しいそう!! これから寒い季節には益々美味しくなりますね♪ つくレポありがとうございますぅ~☆
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