☆★　パリパリ春巻き(*^^)v　☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸はぬるま湯で戻し
   薄切りにします
   筍、人参は千切り
   豚肉は細切り

2. 2

   春雨は湯がき2ｃｍ幅に切ります

3. 3

   フライパンに油をひき豚肉、干し椎茸、筍、人参、春雨の順に強火で炒めます

4. 4

   ★を入れ味付けします
   
   火を止め、片栗をそのまま
   少しずつ振りかけ混ぜ合わせ
   具材がドロッと固まればＯＫ

5. 5

   少し冷ましてから
   皮に④の具材を10等分に分けた1つをのせ巻いていきます
   巻き終わりは固めの水溶き小麦粉で糊付けします

6. 6

   170℃の油で綺麗なキツネ色に揚げ完成（*^_^*）