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梅ですっきり★ 冷奴 (梅・大葉・かつお節のせ) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ホヌ honu
見た目も涼しげな大葉と梅の組み合わせで、すっきりと頂けました。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
お豆腐
1/2丁
大葉(しそ)
2枚
梅干し(練り梅でも大丈夫です。)
1個
かつお節
大さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方
1
お豆腐を食べやすい大きさに切る。
梅干しは種を出し、食べやすい大きさにちぎる。
(練り梅でも大丈夫です。)
2
お豆腐を器に盛り、千切りにした大葉をのせて、周りにかつお節をちらす。
ポン酢をかけて、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジメジメとした季節が到来し、梅味でスッキリしたかったため作りました。
公開日:2011/06/28
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関連情報
カテゴリ
その他の大豆・豆腐
しそ・大葉
冷奴
料理名
冷や奴 冷奴
このレシピを作ったユーザ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。 素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に!を心がけて、丁寧に食事を頂いています。 (4/22Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452) ~穏やかな年でありますように~ *いつもご覧下さって、ありがとうございます*
つくったよレポート(
4
件)
2014/06/27 20:46
青紫蘇と梅でさっぱり(#^.^#) ポン酢をかけて、美味しくいただきました。
M666
承認が遅くなってしまって、申し訳ございません。\(_ _*)m(_ _)m 作って下さってありがとうございます。 とても嬉しいです。(*´∀`*)ノ゛
2014/06/26 17:35
さっぱりしていて美味しかったです。
いぬつかい
承認が遅くなってしまって、申し訳ございません。\(_ _*)m(_ _)m 作って下さってありがとうございます。 とても嬉しいです。(*´∀`*)ノ゛
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