しっとり☆チョコチップクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコレートを細かく刻みます。
   ボールにホットケーキミックス・刻んだチョコレートを入れて混ぜ合わせます。
2. 2 バターを電子レンジで溶かします。（湯銭でもＯＫです）
   玉子をよく溶きます。
   ボールにバター・玉子・牛乳を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
3. 3 固まりになったら取り出し、手の中でこねます。
   しっとりなったら、ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分寝かせます。
4. 4 まな板に小麦粉を振って生地を5ｍｍの厚さに伸ばします。
   お好きなクッキーの型でくり抜き、クッキングシートを引いた鉄板に並べていきます。
5. 5 オーブン170度で7～8分焼きます。
   焼けたらオーブンから直ぐに取り出して出来上がり☆