梅酒 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 青梅 ２キロ
- 氷砂糖 １．５キロ
- ホワイトリカー ３．６㍑
作り方
- 1 青梅を水に２時間ほどつけておく。（あくぬき）
- 2 竹串などでへたを取り軽く洗いキッチンペーパーなどできれいにふく。
- 3 瓶は洗いホワイトリカーでふく。梅、砂糖を交互に入れて、最後にホワイトリカーを入れる。
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 梅酒
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