★コンソメスープが美味い　白菜ロール★ レシピ・作り方

Name: ★コンソメスープが美味い 白菜ロール★
Yield: 6
Ingredients: 白菜（1/4カット） 12枚; 合挽 350ｇ; 人参 1本; ★卵 1個; ★ピーマン 1個; ★玉葱 1/4個; ★人参 1/4本; ★パン粉 1カップ; ★牛乳 大さじ1; ★塩コショウ 少々; ★オールスパイス 2振り; ☆水 7カップ; ☆コンソメ顆粒 大さじ3; ☆濃口醤油 大さじ1/2

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スパイダーmkr

子供が喜ぶ１品ですね（*^_^*）
白菜が柔らかく小さなお子様でも安心
汁まで美味しく頂けますよ♪

材料（6人分）

白菜（1/4カット）: 12枚

合挽: 350ｇ

人参: 1本

★卵: 1個

★ピーマン: 1個

★玉葱: 1/4個

★人参: 1/4本

★パン粉: 1カップ

★牛乳: 大さじ1

★塩コショウ: 少々

★オールスパイス: 2振り

☆水: 7カップ

☆コンソメ顆粒: 大さじ3

☆濃口醤油: 大さじ1/2

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作り方

1

大きな鍋に水7カップを入れ
沸騰させ白菜を入れ柔らかくなるまで湯がきます
芯を曲げても折れない位に湯がけたらＯＫ
取り出します
2

ピーマン、玉ねぎ、人参はみじん切りにします
★をボールに混ぜ合わせます
3

①の白菜を広げ
②の種を12等分にして丸め
白菜に種を乗せ巻きます
最後は爪楊枝で崩れないよう留めておきます
4

人参は2ｃｍくらいの輪切りにします
5

①の白菜を湯がいた汁に
コンソメ顆粒、醤油を入れます
6

④の人参と
③の白菜ロールを入れ
グツグツ煮込んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメスープに御飯を入れて食べても美味しいです（*^_^*）小さなお子様にはロール白菜を崩して御飯を入れ混ぜて食べさせて下さい

きっかけ

ロールキャベツでなく白菜を使用しましたスープも美味しく飲めるよう（*^_^*）

公開日：2011/09/23

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このレシピを作ったユーザ

スパイダーmkr 中学生（長女）　小学生（長男）　4歳（二女）　3歳（二男）　パパママの6人家族（*^_^*）短時間で調理出来る、食材費が安い、子供が喜ぶ料理(*^^)vが私の基本です是非、忙しいママに！！パパママはお酒が大好きですなので酒類や酒の肴も沢山作ります（*^_^*）と言っても子供たちも食べます